11 de julio de 2010

Queridos amigos del mundo, hermanos:

Como para sufrir ya tenemos y tendremos ciento una ocasiones -y sin que esto nos impida olvidar las penas negras con que los mercados “obsequian” a los pueblos a diario-, aquí saco, a la puerta de mi "boliche", unas cuantas sillas y este sorbete virtual que acabo de probar en mi cocina.

Se trata de un nuevo cóctel para invitar y festejar con todos vosotros (sí, tú también; que no me olvido de nadie y menos de ti), lo que estos chicos de mi país han logrado: quedar campeones del mundo en fútbol por delante (que no encima) de teutones y bóers.

Vaya este granizado para todos nosotros, los que celebramos las cosas sin que nos volvamos tontos de baba del Imperio, ni se nos pasen por alto las cosas importantes. Y en especial para nuestros hermanos del otro lado del Atlántico, a quienes prometí llevarlos en mi corazón hoy -en tierras de Mandela (27 años de cárcel)-, y gustosamente dediqué el esfuerzo de inventar este Daikiri gallego; porque gallegos fueron los más numerosos emigrantes del mundo y, simbólicamente, por extensión del término, todos nosotros:

INGREDIENTES:
50 cc. de ron blanco (yo soy fiel al Havana club)

50 cc. de albariño (los hay extraordinarios; pero mi corazón -y mi juventud con Saleta- siempre estará con Martín Códax)

¼ kilo de helado de limón (no les sugiero nada, no me gusta fingir y no tengo preferencias)

50 gramos de azúcar (procuren que no sea morena que oscurece mucho el cóctel)

5 gotas de marrasquino (el original se importa de Dalmacia, en la costa del Adriático)

Hielo (eso ya es libre, por ahora)

PREPARACIÓN:
En una batidora, se colocan el ron blanco, el albariño, el helado de limón y el azúcar. Batimos todo hasta formar un final uniforme. A continuación, sacudimos las gotas de marrasquino, añadimos los cubitos de hielo y batimos de nuevo hasta conseguir una textura frappé; esto es importante. Por último, servimos en copas cónicas de daikiri, con dos pajitas cortas e iguales, de grosor mediano.

Disfruten amigos, hice las pruebas con todo el cariño.
Si algo sale mal, ya saben que es el capitalismo; que todo lo adultera.

Brindemos y bebamos, que ya habrá tiempo de ponerse mustios.

(Y a ti, que lo estás pasando mal -y el miedo te ronda- te mando un abrazo desde lo más profundo del alma)

Me voy a la calle.

Codorníu.
.

20 comentarios:

mangeles dijo...

¡¡¡ C A M P E O N E S¡¡¡

¡Qué bonita la COPA DEL MUNDO¡¡¡

¡¡¡CAMPEONES DEL MUNDO¡¡¡

BESOSSSSS A MILES

FLACA dijo...

¡¡¡QUE NUNCA FALTE!!!... ¡¡¡SALÚ!!!

¡¡¡Por la victoria!!!,siempre.

FLACA dijo...

Colaboro con la receta:
¿Necesitan que explique cómo se pica el hielo en estas latitudes de América del Sur?...jajajaja.

El Santi dijo...

UN ABRAZO. FELICIDADES!!!!
Y vengo por este daikiri gallego que es una invención más importante que la de la rueda.
¡Qué sufrimiento amigo! Por un momento pensé que jugaba Uruguay, tan acostumbrado a sufrir.
Tener siempre el balón, llegar mil veces al arco y no poder convertir, ya era una pesadilla, sin contar con los patadones de esos bestias y el alargue y al final Inhiesta en el momento justo, cuando ya no iban a poder hacer nada...
A Inhiesta se le puso enhiesta en el momento justo para hacer realidad esa grosera frase rioplatense que tanto te gusta.
Esta es la felicidad del pueblo. A disfrutarla, porque las ocasiones son pocas.
¿qué vino de acá se parecerá al albariño?
Un abrazo.

-Pato- dijo...

¡¡¡¡Felicitaciones Pepe!!!!!

En casa nos juntamos a comer locro (comida típica) con amigos y a ver el partido, eso sólo se hace en grandes ocasiones eh!

Y madre mía hemos puteado al árbrito y las jugadas sucias de los holandeses y hemos hecho cábalas y saltado gritando gol cuando parecía que era gol pero no, bueno que hemos estado cerca de vuestra alegría.

Besos y un brindis desde el alma!

mangeles dijo...

Veamos...apuestas...¿cuantos se caen esta noche al Manzanares?...yo ...apuesto que por lo menos 25...

Besitos

FLACA dijo...

Cuántos se caen esta noche al Manzanares no lo sé, pero que el Pepe español se excedió, yo creo que sí (al menos un poquito), que se excedió. Porque "si acababa de llegar" a la hora "03:51" de allá- como bien claramente dice-, esa hora es las 08:51 de aquí, ¡se repasó!. ¡¡¡Un exceso!!!...jejeje... del cual no sé si sentirme culpable por tanta manija que les di desde la barra de La Flacurita. Claro que también esa hora de llegada bien puede haber sido consecuencia del "daiquirí a la gallega". ¿Cómo habrá regresado Pepe después de tanto festejo?... No sé. Sólo les digo que en algún momento de estos que quiera excederme junto al de platinada cabellera habré de probar ese cocktel.

Me da felicidad verlos tan felices.
Para que se rían: hoy suspendieron las clases y La Celeste no llegó. Tuvimos los liceos abiertos pero sin alumnos. Mañana es la caravana y el acto solemne y divertido ( va a haber canto popular y murgas, además del Pepe de aquí en el estrado entregando las medallas con el escudo nacional). No suspendieron las clases, pero dejaron a criterio de los directores que hubiera clases o no.Pueden imaginar cuál ha sido mi criterio.

Bueno, ¡¡¡basta !!!... ya llegó la realidad. Un abrazo.

FLACA dijo...

Cuántos se caen esta noche al Manzanares no lo sé, pero que el Pepe español se excedió, yo creo que sí (al menos un poquito), que se excedió. Porque "si acababa de llegar" a la hora "03:51" de allá- como bien claramente dice-, esa hora es las 08:51 de aquí, ¡se repasó!. ¡¡¡Un exceso!!!...jejeje... del cual no sé si sentirme culpable por tanta manija que les di desde la barra de La Flacurita. Claro que también esa hora de llegada bien puede haber sido consecuencia del "daiquirí a la gallega". ¿Cómo habrá regresado Pepe después de tanto festejo?... No sé. Sólo les digo que en algún momento de estos que quiera excederme junto al de platinada cabellera habré de probar ese cocktel.

Me da felicidad verlos tan felices.
Para que se rían: hoy suspendieron las clases y La Celeste no llegó. Tuvimos los liceos abiertos pero sin alumnos. Mañana es la caravana y el acto solemne y divertido ( va a haber canto popular y murgas, además del Pepe de aquí en el estrado entregando las medallas con el escudo nacional). No suspendieron las clases, pero dejaron a criterio de los directores que hubiera clases o no.Pueden imaginar cuál ha sido mi criterio.

Bueno, ¡¡¡basta !!!... ya llegó la realidad. Un abrazo.

made dijo...

Hace unos días pensé poner algo ,pero me parecía una voz un poco disidente,me repatea el footbol,la apología de tanto nacionalismo , tanta bandera, reyes y demás , intentando dar la sensación de que España es una,el " a por ellos "...me provoca rechazo y los aviones y festejos , un despilfarro en una nación en crisis...
Bueno "que han jugado bien","que es histórico"...yo todos los días juego bien y muchos ciudadanos.. No sigo,me asquea tanta felicidad.
Creo que en esta "España "yo soy diferente".
Un besazo

Maria Coca dijo...

Jajajaja. Me lo apunto!!!! Tiene que estar delicioso!!!!!

morisot (Pilar Álamo) dijo...

Bueno, pues aquí estamos otra vez,.
Ya parece que volvemos a tomar la marcha de los comentarios y con mucho entusiasmo.
Lo mejor...como recibes a los amigos.
Esperemos que sea un verano que cambie los colores grises por otros más vivos y amistosos.
Un abrazo, de nuevo-

calma dijo...

Pepe, ya ves, despierto ahora y no puedo dormir, entre la resaca de la victoria y el cumple de mi niña estoy que no pego ojo, y vengo aquí y veo ese combinado y pienso... seré trompeta, ahora mismo me lo bebía, bueno, más de uno me trincaría a tu salud y también a la mía, y de todos nuestros amigos, con la Flaquis y sobre todo ¡a ver si me tumba y puedo coger el sueño, que voy a llegar mañana jueves disminuida de facultades y todavía más blandita de sentimiento al cumple, vaya semanita... En fin amigo de mi alma, qué eres un sibarita, porque ese coktel, se me antoja de lujo, y esa victoria... también.
Muacccccccccccc

mera: jamera151@gmail.com dijo...

Tiene que ser bueno, me tomaré uno o más...Un abrazo.

Anónimo dijo...

Hola, Codorniu!
Aquí te escribe María, la que comenta en el blog de Flaca.
Me paso simplemente para dejarte mi tarjeta (;-) en tu casita virtual.

Ya te había visitado muchas veces, a veces echo de menos la zamba de Jorge Drexler, pero el temazo con que nos agasajas al cruzar el umbral de tu hogar ahora también me gusta, bien pegadizo que es!

En fin, un saludo y hasta pronto...
María

Codorníu dijo...

Bienvenida, María. Ésta es tu casa. Vuelve. Siempre serás bien recibida.

Un beso.

FLACA dijo...

Pepe:
aquella escupida no hay daikirí que la disculpe y que la salve...¡Qué los parió!!!, cómo se marearon con el éxito esos dos muchachos, qué mal ejemplo. Y qué estúpidos.

Me pregunto cómo habrás hecho para actualizar la música en el Gcast, porque a mí no me admite nada.
Te dejo un abrazo... ¿Y esas vacaciones?...¿No hay Cabo de Gata o similar?

gaia56 dijo...

Pues gracias por la estupenda propuesta... lo pruebo y ya te digo.
Un beso.

PIZARR dijo...

Pepe, me encanta verte tan animado y con este festejo en tu casita.

Veo que marcharás de vacaciones cuando yo esté volviendo al trabajo... pensaré en ti con envidia...jajajaja

Me he copi-pegado ese daikiri gallego, porque se viene conmigo la tercera semana de agosto que marcho para galicia... si... de nuevo vacaciones, ya sabes, es lo único decente que tenemos hoy los funcionarios.

Por cierto, ya veo un pincelito por un rincón comenzando a pintar de azul tu alma, eso es que tu mar de verano está muy cerca.

Un fuerte abrazo

Mª Ángeles Cantalapiedra dijo...

llego tarde... ¿te ha sombrado algún brindis para mí con te?
Un besote cuore

Gregorio Omar Vainberg dijo...

felicidades! y felicitaciones, a ti y a los españoles, a los de acà y a los de allà.
Un abrazo, ahora ya no màs en la tierra de los veranos eternos.